必发365手机版 食材食谱 润燥又美味食材食谱:,石斛雪梨炖猪腱的家常做法

润燥又美味食材食谱:,石斛雪梨炖猪腱的家常做法



很久没有炖汤了,广东最近有点干燥,好吧,炖点汤给家人喝~麦冬清心,茯苓祛湿,石斛解毒清热,百合润肺,雪梨清润甜美,来个大集合,呵呵!清甜的汤,如果是北方人喝不习惯加水果的汤,可以不放雪梨的,因为我很多北方朋友表示放水果的汤水他们都很不适应,哈哈`

食材食谱 1

一位55岁的王阿姨每天忙于工作,吃饭和休息时间都非常的不规律,还喜欢吃一些垃圾食物,有一天身体不舒服去医院检查,居然被检查出了癌症。从那以后王阿姨辞掉了工作,每天的生活饮食都十分的规律,心态也保持的很好,不知道从哪里听说吃梨对身体好,所以每天都吃梨,之后去医院复查,癌细胞居然越变越少,让人感觉十分神奇。

石斛雪梨炖猪腱的食材

秋意渐浓,天气越来越干燥,人们容易感到身体缺水,这个时候的养身要诀就是补水。而古人的抗燥良方是:朝朝盐水,晚晚蜜汤。就是说白天喝带盐的水,不易造成水分流失,晚上喝蜜水或者甜汤。

食材食谱 2

食材食谱 3

在生活中,心脑血管疾病已经成了危害人们健康的“杀手”,让人防不胜防。如何预防和治疗心血管疾病,已经成为了很多人都十分关心的问题。在这个时候,其实可以通过一些食疗方法来治疗和预防,比如吃梨,梨是生活中非常常见的一种水果,相信不少人都喜欢吃。我们再吃梨的时候,可以吸收其中的维生素B。这种物质可以帮助我们保护心脏健康,预防心脏疾病。

用雪梨来煲汤,可以滋阴润燥、清热化痰,而且味道还十分甘甜!那么雪梨汤的做法有哪些呢?今天推荐几个润燥的汤水,最适合秋季食用~~

据研究,对于抽烟的人来说,连续每天吃759克的梨,体内的有毒物质会经过尿液大量的排出。而且加热的梨汁种含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效的预防癌症。

海底椰炖雪梨

食材食谱 4

食材食谱 5

吃梨的好处

1.雪梨去核切块备用。

1、降低感冒几率

2.海底椰洗净滤干,与蜜枣一起放入炖盅。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

3.往炖盅里倒入适量的清水,大火煮开后,转小火45分钟。

2、保护心脏

4.放入雪梨和冰糖,小火慢炖20分钟。

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲

食材:

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

雪梨、海底椰、蜜枣、冰糖适量

4、清热镇静

鲜石斛雪梨玉竹煲排骨

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

食材食谱 6

5、防癌抗癌

1.将鲜石斛、玉竹洗净,雪梨去芯切块,生姜去皮切片。

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

2.排骨斩件后焯水。

食材食谱 7

3.往锅内倒入适量清水煮沸。

不同体质的不同雪梨汤

4.将所有食材放入锅内,慢火煮60分钟,调味即可。

针对不同的体质、凉热,谭医生推荐了以下几道润燥汤,都有润燥的雪梨,怎么用,赶紧来看看!

温燥

食材:

● 西洋参石斛煲梨汤

鲜石斛、雪梨、玉竹、生姜、排骨

功效:清热润燥、生津止渴,适合体质偏热的人在温燥时食用。

陈皮梨汤

食材食谱 8

食材食谱 9

材料:雪梨3个、西洋参15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g

1.把洗干净的雪梨切块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分。

做法:瘦肉洗净、切块,飞水后与所有药材放入瓦煲,加水2000ml,武火煲15分钟后改文火再煲45分钟,加食盐调味即可。

2.梨皮和梨核切成块儿。

● 沙参石斛煲梨汤

3.等到锅里的水烧开后,放入陈皮和梨皮、梨核。

功效:雪梨加上沙参润燥而不寒凉,适合体质偏寒的人在温燥时食用。

  1. 大火烧开期间,打去浮沫。

食材食谱 10

5.转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2后,捞出渣子不要。

材料:雪梨1个,沙参10克,石斛10克,玉竹15克

6.放入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化。

做法:瘦肉洗净、切块,飞水后与所有药材放入瓦煲,加适量清水,武火煲15分钟后改文火再煲45分钟,加食盐调味即可。

  1. 关火后,加入枸杞。

寒燥

● 麦冬石斛煲梨汤

食材:

功效:滋养心阴,尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。

雪梨、陈皮、枸杞、冰糖适量

食材食谱 11

银贝雪梨汤

材料:雪梨3个,麦冬30克,石斛30克,玉竹15克、瘦肉200克

食材食谱 12

做法:

1.将银耳拣去根蒂及杂质,洗干净后,撕成小片。

①石斛、麦冬用水冲洗,若是新鲜石斛则洗净切段;②瘦肉洗净切片焯水;

2.把雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。

②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲,加入1500毫升清水,煲约半个小时;

3.川贝母洗净后弄碎。

③放入瘦肉片再滚半个小时,最后添加适量食盐即可食用。

4.将所有食材放入炖盅内,加入适量的白糖和水,置锅中隔水炖熟即可。

● 党参石斛煲梨汤

功效:补中益气,适合体质偏寒的人在寒燥时服用。

食材:

食材食谱 13

银耳、川贝母、雪梨、白糖适量

材料:雪梨1个,党参10~12克,麦冬10克,石斛10克,玉竹15克

食材食谱 14

做法:全部材料洗干净,加适量清水,煮1个小时后加食盐调味即可。

这几道雪梨汤都美味可口

花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。

可以缓解干燥引起的不适

大家可以在家里动手做一下~

不过有个小贴士要记住

就是梨不能与螃蟹同食

同食会伤到肠胃的~

食材食谱 15

等着你来探索!

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